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   Japan08042011

Japan: Verstärkte Aktivitäten in der Qualitätssicherung
Zunächst einmal weisen wir darauf hin, dass die COPACK Tiefkühlkost Produktionsgesellschaft mbH keine Produkte direkt aus Japan bezieht. Derzeit verarbeiten wir ausschließlich Rohwaren, die vor den jüngsten Ereignissen (10.03.2011) gefangen oder geerntet und produziert wurden. Diese Bestände werden bis Ende 2011 reichen.

Um die Qualität unserer Rohwaren aus dem pazifischen Raum abbilden zu können, haben wir Radioaktivitätsmessungen von einem akkreditierten Labor durchführen lassen. Wir veröffentlichen hier die Ergebnisse. Die Werte für Cäsium 134 und Cäsium 137 beziehen sich auf Rohwaren, die vor dem 10.03.2011 gefangen oder geerntet wurden:



Rohware
Fang- bzw. Erntedatum
Ursprung
CS 134 [Bq/kg]
CS 137 [Bq/kg]
Tintenfischringe
Nov. 2010
FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Muschelfleisch
Dez. 2010
FAO 27 Nordostatlantik
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Shrimps
Mrz. 2011
FAO 51 Westlicher Indischer Ozean
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Pangasius
Jan. 2011
Vietnam
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Alaska Pollock
Aug. 2010
FAO 61 Nordwestpazifik
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Alaska Pollock
Aug. 2010
FAO 67 Nordostpazifik
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Bambus
Dez. 2010
China
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Wasserkastanien
Dez. 2010
China
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar
Zuckerschotenerbsen
Jan. 2011
China
nicht nachweisbar
nicht nachweisbar


Eine Übersicht der FAO-Fanggebiete finden Sie hier: » www.fischverband.de/faokarte/

Erwartungsgemäß wurden bei all unseren analysierten Rohwaren keine Auffälligkeiten festgestellt.

Für zukünftige Anlieferungen werden wir, neben den staatlichen/ EU-rechtlichen Kontrollen, Proben sowohl von akkreditierten Laboratorien als auch bei uns im Hause COPACK mit Hilfe von Geigerzählern untersuchen lassen. Ebenso stehen wir in engem Kontakt mit unseren Lieferanten, die bereits im Ursprung der Rohwaren Messungen auf Radioaktivität durchführen werden. Eine Verschiffung erfolgt erst nach dem Vorliegen der Ergebnisse.